令和元年８月２７日に防府市内の小・中学校栄養教諭等を対象とした、防府市産「小松菜」の産地見学会が開催されました！

産地見学会では、JGAP認証を取得した小松菜班の方から、生産管理等について説明がありました。

その後、「小松菜とトマトの温サラダ」・「小松菜のグリーンスムージー」の試食会もあり、安全安心な小松菜を学校給食関係者にPRするとともに、意見交換が行われ、参加者からは、「厳しい管理のもと小松菜の栽培をされていることがわかり、安心して子供たちに提供できる」「生産者の方々の苦労を児童へも知らせたい」などの感想が聞かれました。

写真（ほ場見学の様子）